Los virus tienen mucho potencial para convertirse en un gran peligro para la salud de los seres humanos. Apenas hemos aprendido a hacer frente y casi vencer a un virus tan letal como el VIH, cuando nos surge otro que representa una nueva amenaza global y un nuevo...
Continuamente nos bombardean en los medios de comunicación con la idea de la importancia de una dieta variada y equilibrada. Pero hoy sabemos que no sólo es importante el “qué” comemos, sino el “cuándo” lo comemos: es decir, la denominada “crononutrición”. Nuestro...